uskladnenie

Ako uchovať liečivú silu byliniek? Dajte si záležať na správnom zbere, sušení aj skladovaní
Ako uchovať liečivú silu byliniek? Dajte si záležať na správnom zbere, sušení aj skladovaní
Jar je ideálny čas na zbieranie liečivých byliniek, ktoré teraz dosahujú svoju plnú silu. Využite toto obdobie na prípravu zásob, poslúžia vám počas celého roka. Ako ich správne zbierať, sušiť a skladovať?
9 najčastejších chýb pri skladovaní koreňovej zeleniny v pivnici: Robíte ich nechtiac aj vy?
9 najčastejších chýb pri skladovaní koreňovej zeleniny v pivnici: Robíte ich nechtiac aj vy?
Chyby pri skladovaní koreňovej zeleniny vedú k jej rýchlejšiemu kazeniu alebo strate kvality. Poučte sa z najčastejších omylov ostatných a ochráňte si vypestovanú úrodu.
Ako to robili naše babičky, že im zelenina vydržala čerstvá až do jari? Pozrite si veľký prehľad
Ako to robili naše babičky, že im zelenina vydržala čerstvá až do jari? Pozrite si veľký prehľad
Kedysi, keď naše babičky a prababičky pestovali mrkvu, petržlen či zeler, vydržali im ich korene v pivnici čerstvé až do jari. Pamätáte si ešte, ako to robili?
Kedy je tekvica zrelá? Toto si všímajte a po zbere dodržte niekoľko zásad skladovania, radí Martin Čurda
Kedy je tekvica zrelá? Toto si všímajte a po zbere dodržte niekoľko zásad skladovania, radí Martin Čurda
Tekvice nám často omrznú v záhrade ešte pred zberom a aj keď ich stihneme pozbierať nepoškodené, nikdy nám dlho nevydržia. Kedy ich teda máme zberať? A čo robiť, aby nám vydržali?
Urobte to ako starí Taliani! Vďaka tejto technike si uchováte chuť paradajok čo najdlhšie
Urobte to ako starí Taliani! Vďaka tejto technike si uchováte chuť paradajok čo najdlhšie
Kto by odolal vôni a chuti čerstvých paradajok? No a čo ak by sme vám prezradili jednoduchý spôsob, ako si ich uchovať čo najdlhšie? Stačí sa inšpirovať starými Talianmi a paradajky zavesiť.
ÚKSÚP varuje: Hniloba môže znehodnotiť uskladnenú cibuľu. Zabráňte tomu včas!
ÚKSÚP varuje: Hniloba môže znehodnotiť uskladnenú cibuľu. Zabráňte tomu včas!
Ústredný kontrolný a skúšobný ústav poľnohospodársky (ÚKSÚP) upozorňuje záhradkárov na proces hnitia uskladnenej cibule, ktorý väčšinou spôsobujú mikroskopické huby a baktérie.
Stratifikácia semien: Zvýšte klíčivosť tak, ako to robili už naši predkovia
Stratifikácia semien: Zvýšte klíčivosť tak, ako to robili už naši predkovia
Hoci slovíčko „stratifikácia“ pôsobí ako z vedeckého sveta, v skutočnosti označuje úkon, ktorý používali už naši starí otcovia a ich predkovia. O čo ide?
Skladujú sa topinambury rovnako ako zemiaky?
Skladujú sa topinambury rovnako ako zemiaky?
Musia sa topinambury na jeseň vykopať a uložiť na skladovanie ako zemiaky? 
Dokedy je možné skladovať tekvice?
Dokedy je možné skladovať tekvice?
Dobrý deň, zaujíma ma, ako dlho sa dajú skladovať tekvice pozbierané v októbri. Pri akej teplote vydržia najdlhšie?
Na ktoré práce v úžitkovej záhrade teraz nezabudnúť? Tieto sú najdôležitejšie
Na ktoré práce v úžitkovej záhrade teraz nezabudnúť? Tieto sú najdôležitejšie
Počas októbra ešte stále zbierame úrodu a chystáme sa na ukončenie prebiehajúcej sezóny, no súčasne zahajujeme novú. Vysievame koreňovú zeleninu, sadíme cesnak i ovocné stromčeky.

Nové číslo časopisu Záhrada je už v predaji!

Titulná strana časopisu Záhrada 06/2025